Prawn Macaroni Teriyaki

Resep Cepat saji homemade menyehatkan untuk breakfast ala Bunda Aqila.. :)

Prawn Macaroni Teriyaki

Bahan :

Se comot ( bahasanya secomot yaak ) makaroni : rebus sampai matang
Secukupnya Udang bersihkan kulitnya, sisakan dagingnya saja
1 siung Bawang bombay
1 siung Bawang Merah
1/2 siung Bwang Putih parut
1 sdm Gula Merah
4 sdm Kecap manis
4 sdm Kecap asin
1 sdm Jeruk Nipis
1 sdm Tepung Meizena
Secukupnya Wortel, tomat, buncis, brokoli

Cara Membuat :

Saus Teriyaki

1. Masukan Kecap manis dan Kecap asin dalam Wajan anti lengket, didihkan
2. Masukan air jeruk nipis, aduk rata
3. Masukan Gula merah dan bawang putih parut
4. cairkan tepung Meizena dalam air, kemudian tuang ke dalam kecap sampai mengental
5. Tambahkan air secukupnya, untuk mengurangi rasa asin.
6. angkat tiriskan

( saus teriyaki ini bisa di buat sekaligus dalam jumlah banyak, dan bisa dipakai setiap saat, kalau misalnya sudah ada saus teriyaki ini udangnya setelah di cuci dilumuri dengan saus teriyaki sebentar antara 15 menit )

Macarony Prawn

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang merah.
2. Masukan udang yang sudah di lumuri saus nya, tumis sebentar
3. Masukan sayuran seperti tomat wortel Buncis Brokoli
3. Masukan Makaroni yang sudah di rebus
4. Tambahkan air secukupnya
5. Tambahkan saus teriyaki secukupnya
6. Tambahkan gula dan garam bila diperlukan
7. Olive oil secukupnya
8. Tunggu sampai matang
9. Angkat tiriskan siap dihidangkan.

Kalo Aqila telaten semangkok itu habis dimakan sendiri makannya satuan gethu makaroninya udangnya sayurannya enggak pake sendok tapi pake tangan, enggak pake nasi, nasinya masih disuapin sama Bundanya dikit - dikit.

---Mrs Rony--